在食品冷链物流环节，无论是仓储还是运输中，对温度控制都非常重要。塑料托盘也在自动化冷库中发挥着自己的威力，保障冰淇淋的仓储运输安全。

冰淇淋保持好口感的这些秘诀，一起来看看吧。

一、冰淇淋冷链物流的要求

冰淇淋的仓储和运输，必须在零下23摄氏度的低温区，才能保障它的好口感。

想要冰淇淋在仓储和运输过程中，不被融化，就要确保仓储环境的温湿度适宜。这样就对制冷设备、冷库塑料托盘、温感仪器提出了更高的要求。

二、-23℃冷链物流温度

有“网红”雪糕企业就宣称，雪糕冷链运输全程零下22摄氏度。在冷链运输车，配备了温感仪器，即使是远程，也能随时掌握运输过程中的温度变化。

三、冷链物流的设备

目前国内能生产制冷智能设备、耐寒货架、塑料托盘和温感仪器的厂家不是很多。

塑料托盘品质能在零下23摄氏度的低温环境中正常使用，需要使用食品材料生产加工，添加耐冷冻剂。否则就算是能在冷库中使用，寿命也不会太长。

四、托盘助力冷库建设

目前江苏塑料托盘厂家生产的冷库托盘，就可以很好的在这种低温环境中用，性能稳定，使用寿命长久。对品质有要求的企业，都很青睐这种冷库托盘。

冷库塑料托盘，采用注塑或吹塑工艺生产加工。10年生产经验的老师傅，对托盘生产材料进行配比，保障塑料托盘的刚性和抗冲击能力。可以在零下40摄氏度的低温环境中，正常使用，不影响性能。

冷库塑料托盘设计有加强筋、防滑纹。标准尺寸规格，在冷库流水线、冷库货架、冷库穿梭区，都可以进行周转。

可以灵活配合叉车、液压车、机械臂、机械手、机器人和堆垛机等设备使用。

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